Happy Valentine Dinner で幸せになりました\(^-^)/
ハッピー バレンタイン\(^-^)/
ということで、
行きつけのカリフォルニアワインに力を入れてるレストランの、
HAPPY Valentine Dinner♪
というスペシャルコースを頂きました。
HAPPYになりました\(^-^)/
まず、食前酒にスペインのカヴァをいただき、
前菜アラカルトに合わせて
スッキリ飲みやすい白と、
果実の甘さでスルスル飲める赤、
いろいろ美味しかったです♪
あ~ブレッド&バター\(^-^)/
大好きなカリフォルニアの白です!
名前通りのトーストとバター風味で、
飲んでて幸せになります。
さわらのとろろ昆布風味&
クリームソース仕立て
いや、これとブレッド&バター,,,
最高です\(^-^)/
HAHN というカリフォルニアの赤
美味しい~♪
そしてメインの牛肉の赤ワイン煮込み
お互いが求めあっているo(^-^o)(o^-^)o
いや、幸せです♪
コッポラさんのソーヴィニョン\(^-^)/
スッキリとしつつも味はしっかりしてて、
コース料理のこの段階でも十分味わえる
美味しい白でした(^^)v
料理はペペロンチーノパスタ
ソーヴィニョンブランとバッチリ合ってました!
ただ、すみません_(._.)_
写真撮り忘れましたf(^_^)
この時点で6杯目
酔ってましたね(^_^;)
フランスのデザートワイン
単体でも十分美味しいですが、
チョコのデザートと合わせると
ちょ~美味しいです\(^-^)/
感動的でした!!
ソムリエさん曰く、
チョコに合わせるためのワイン
とのことです♪
ハッピーバレンタインデー!
堪能したディナーでした(^^)v
やっぱりワインは人を幸せにしますね♪
ちゃま