桜を観ながらホワイトデーディナーを堪能しました♪
ホワイトデーに雪
何だか不思議な日でしたね♪
行きつけのカリフォルニアワイン専門のレストランのホワイトデーディナーに行ってきました。
幸せでした~(^o^)/
桜がある(゜ロ゜)!
早めに咲いたそうです♪
桜を観ながらディナー
いいですね~(^o^)/
メニューです。
スパークリングワインをいただきながら、
期待しかありません(>_<)!
前菜と、
ピノブランの白
プティシラーの赤
美味しい(^o^)/
ワインだけでも優しく味わい深く、
料理と合わせると味わいが深まって、
いちいち唸ってしまいました♪
ソーヴィニョンブランの白に、
鰆のホイル焼き
美味しい(^o^)/
海産のミネラル感が、
ソーヴィニョンとベストマッチしてました♪
ローストポーク、クリームソースに
シャルドネの白
いや~うまい(^o^)/
この、oldsoulのシャルドネ
カリフォルニアらしい、
バタートーストのような、
パインのような、
明るく深い味わい、
堪らないです\(^-^)/
トリュフの風味もあり、
キノコ風味のクリームソースとポーク、
シャルドネと素晴らしく絡みあってました♪
パスタと
カベルネソーヴィニョンの赤
このカベルネ、
最高です\(^-^)/
カリフォルニアのカベルネは、
果実味が豊富で、
明るくて、
幸せにしてくれます♪
パスタはもちろん、
野菜のセリのシャキッと感が、
カベルネの土っぽさと絡まり、
一体感を演出してました♪
最後は桜風味のムースに
チョコ風味のジェラートと、
フランスのデザートワイン。
幸せすぎる(^o^)/
バニュルスの赤
これ、本当にチョコと合いまくりです♪
愛し合ってますね、これは♪
思い出に残る
忘れられない
桜&ホワイトデーになりました(^^)v
ちゃま