ちゃまののつれづれ日記

ちゃまのつれづれ日記

「いつまでも健康にワインを飲みたい♪」そんな私の「つれづれな」日記です(^^)/

桜を観ながらホワイトデーディナーを堪能しました♪

ホワイトデーに雪

何だか不思議な日でしたね♪

 

行きつけのカリフォルニアワイン専門のレストランのホワイトデーディナーに行ってきました。

 

幸せでした~(^o^)/

 


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桜がある(゜ロ゜)!

 

早めに咲いたそうです♪

 

桜を観ながらディナー

いいですね~(^o^)/


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メニューです。

 

スパークリングワインをいただきながら、

期待しかありません(>_<)!


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前菜と、

ピノブランの白

プティシラーの赤

 

美味しい(^o^)/

 

ワインだけでも優しく味わい深く、

料理と合わせると味わいが深まって、

いちいち唸ってしまいました♪


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ソーヴィニョンブランの白に、

鰆のホイル焼き

 

美味しい(^o^)/

 

海産のミネラル感が、

ソーヴィニョンとベストマッチしてました♪


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ローストポーク、クリームソースに

シャルドネの白

 

いや~うまい(^o^)/

 

この、oldsoulのシャルドネ

カリフォルニアらしい、

バタートーストのような、

パインのような、

明るく深い味わい、

堪らないです\(^-^)/

 

トリュフの風味もあり、

キノコ風味のクリームソースとポーク、

シャルドネと素晴らしく絡みあってました♪


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パスタと

カベルネソーヴィニョンの赤

 

このカベルネ

最高です\(^-^)/

 

カリフォルニアのカベルネは、

果実味が豊富で、

明るくて、

幸せにしてくれます♪

 

パスタはもちろん、

野菜のセリのシャキッと感が、

カベルネの土っぽさと絡まり、

一体感を演出してました♪


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最後は桜風味のムースに

チョコ風味のジェラートと、

フランスのデザートワイン

 

幸せすぎる(^o^)/

 

バニュルスの赤

これ、本当にチョコと合いまくりです♪

 

愛し合ってますね、これは♪


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思い出に残る

忘れられない

桜&ホワイトデーになりました(^^)v

 

 

ちゃま