ちゃまののつれづれ日記

ちゃまのつれづれ日記

「いつまでも健康にワインを飲みたい♪」そんな私の「つれづれな」日記です(^^)/

キリっとしてシュワシュワなカヴァに出会いました(^^)v (スペイン)IMPULS Brut Nature

開いていただき、ありがとうございます!

ちゃまです。

 

スパークリングが美味しい季節になりましたね♪

 

先日、気楽に、美味しく楽しめるスッキリスパークリングを飲みました(^o^)丿

 

キリっとしてシュワシュワ

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エチケットかわいいですヽ(^。^)ノ

 

1000円以内ということと、外見から、甘口のカバ(スペインのスパークリングワイン)かなと思ったのですが、意外にキリっとした辛口でスッキリした喉越しでした。

 

それと、泡が口の中でシュワシュワと広がりました。

 

私、このシュワシュワ感が大好きです(^^)v

 

シャンパーニュにはほぼ必ずあるんですよね♪

ちょっとお得な感じで嬉しくなりました(^o^)丿

 

ちなみにどんな料理も合いましたが、ドライイチジクが合っていました。

 

お得な贅沢感に浸れた夜でした~(^^)v

 

ちゃま

 

ワイン情報

IMPULS Brut Nature
DO | Cava
GRAPES | Xarel·lo 45%, Macabeo 25%, Parellada 30%
AGEING | 14 months
ALCOHOL | 11,5%
SUGAR | 0,8 g/L

 

Tasting notes
Pale straw yellow colour. Fine and persistent bubbles. Clean and bright appearance. Soft aging aroma with signs of flower, ripe fruit and toasted tones. Vivacious in the mouth with a correct carbonic presence. Nice equilibrium between acidity and sugars. The aftertaste is long and soft. Very clean retro nose.

 

Pairing
A perfect drink to enjoy desserts, sweets or some appetizers on a sunny day.

 

Impuls - COFAMA←生産者HPより引用