久しぶりのビリーはキツかったです(>_<)！

ここ最近、

ビリーズブートキャンプをサボっていましたf(^_^)

久しぶりに再入隊したのですが、

むちゃくちゃキツイ(゜ロ゜;

以前、1カ月位

ほぼ毎日キャンプインしていたときは、

余裕で出来ていた動きが

全然出来なくなりました(>_<)

特に、肩や二の腕付近は、

もはや入隊前に戻った感じです。

ただ、3日位続けると

大分戻ってきた気がしています(^^)v

過去に鍛えた部分は、

早めに元に戻せるんですかね？？

筋肉は裏切らない

人の体って不思議ですね(^^)♪

ちゃま

シャンパーニュ＝幸せだと思うのです(^^)v

シャンパーニュが大好きです♪

スパークリングワインも好きですが、

シャンパーニュには、

シャンパーニュにしかない、

独特の味わいと香りと、

幸福感があると、私は思ってます。

先週出会った、

幸せを感じたシャンパーニュです♪

いや～、うまい＼(^-^)／

伊勢丹の地下でソムリエさんから試飲させていただき、思わず唸ってしまいました。

数少ないシャンパーニュ経験でも、

ドン・ペリニヨンや、

ルイ・ロデレールのような、

高級なシャンパーニュに共通して感じる

独特な濃さ、鼻に抜ける香り、そして、

美味しいシャンパーニュ特有の幸福感、

久しぶりに堪能できる逸品でした＼(^-^)／

箱も素敵で、

贅沢してしまった,,,f(^_^)

と思いつつ、ニヤニヤしてしまった夜でした(^^)v

ちゃま

Happy Valentine Dinner で幸せになりました＼(^-^)／

ハッピー　バレンタイン＼(^-^)／

ということで、

行きつけのカリフォルニアワインに力を入れてるレストランの、

HAPPY Valentine Dinner♪

というスペシャルコースを頂きました。

HAPPYになりました＼(^-^)／

まず、食前酒にスペインのカヴァをいただき、

前菜アラカルトに合わせて

スッキリ飲みやすい白と、

果実の甘さでスルスル飲める赤、

いろいろ美味しかったです♪

あ～ブレッド&バター＼(^-^)／

大好きなカリフォルニアの白です！

名前通りのトーストとバター風味で、

飲んでて幸せになります。

さわらのとろろ昆布風味&

クリームソース仕立て

いや、これとブレッド&バター,,,

最高です＼(^-^)／

HAHN というカリフォルニアの赤

美味しい～♪

そしてメインの牛肉の赤ワイン煮込み

お互いが求めあっているo(^-^o)(o^-^)o

いや、幸せです♪

コッポラさんのソーヴィニョン＼(^-^)／

スッキリとしつつも味はしっかりしてて、

コース料理のこの段階でも十分味わえる

美味しい白でした(^^)v

料理はペペロンチーノパスタ

ソーヴィニョンブランとバッチリ合ってました！

ただ、すみません_(._.)_

写真撮り忘れましたf(^_^)

この時点で6杯目

酔ってましたね(^_^;)

フランスのデザートワイン

単体でも十分美味しいですが、

チョコのデザートと合わせると

ちょ～美味しいです＼(^-^)／

感動的でした！！

ソムリエさん曰く、

チョコに合わせるためのワイン

とのことです♪

ハッピーバレンタインデー！

堪能したディナーでした(^^)v

やっぱりワインは人を幸せにしますね♪

ちゃま

樽好きは飲むべしです(^^)vジェイコブスクリークダブルバレルシラーズ

親しくしていただいている、とても素敵なソムリエさんが、

樽香好きの私に是非オススメ！

とオススメいただいたワインです♪

（いつもありがとうございます！）

あ、これは好き(^o^)

香りから樽っぽさがふわりで、

口に含むとちょっとウィスキーにも似た

スモーキーな感じがたまりません。

カヌレが合う、とのことです♪

あ、合いそう(^o^)！

今から合わせるのが、楽しみです♪

ちゃま

わ！！スパークリング(^^)v

わ

というスパークリングワインです♪

わ、そのまんま(゜ロ゜)！

エチケットがインパクト大ですね♪

Jacobs Creek さんのワインです。

日本の匠お二人の合作だそうです。

香りは柑橘系、

味はハチミツのような甘さと

スッキリしたのど越しで、

とっても飲みやすいです♪

美味しいですよ～(^^)/

ちゃま