極楽(^-^)♪カリフォルニアワインのお店6周年記念
カリフォルニアワイン
とても親しみやすく、
美味しいワインで、
大好きなのですが、
そんな美味しさを教えてくれた
行きつけのワインレストランの、
6周年記念ディナーを
堪能しました。
メニューから美味しそうです。
スパークリングワインで乾杯
やっぱり、
お店の素敵なサーブで飲むと違いますね
幸せです。
前菜に合わせ、
カリフォルニアのロゼ
ロゼ(゜ロ゜)?
オレンジというか、
黄色に近い色でしたが,,,
しっかりロゼ(^-^)!!
濃い果実味に
スッキリ柑橘っぽさまあり、
前菜になんでも合いました
ソーヴィニョンブラン
写真を取り忘れてしまったのですが、
鮎を低温調理した料理とのマッチングでした
これが旨い!!
頭とわたの苦さを
ソーヴィニョンの草っぽい感じが絡み合ってました
芸術(^-^)!!
リーリスリングと
ホタテ貝のレモン風味のパスタ
いや、
これは美味しい\(^-^)/
レモンやホタテの酸味、旨味に
リーリスリングのキリッと感がバッチリでした!!
素敵(^o^)v
カベルネソーヴィニョンと
鰆のホイル焼き、トマト風味
もう、
最高\(^-^)/
特にこのカベルネ(>_<)!
お~いしい~\(^-^)/
ジンファンデルのような
チョコのような感じ、
土っぽさというか、
なんというか,,,
とにかく美味しい!(^-^)!
極楽(^-^)♪極楽(^-^)♪
カリフォルニアワイン、
そして、料理とのマッチング、
お気に入りの店ですが、
今回も幸せにしてくれました(^o^)v
ちゃま