ちゃまののつれづれ日記

ちゃまのつれづれ日記

「いつまでも健康にワインを飲みたい♪」そんな私の「つれづれな」日記です(^^)/

極楽(^-^)♪カリフォルニアワインのお店6周年記念

カリフォルニアワイン

とても親しみやすく、

美味しいワインで、

大好きなのですが、

 

そんな美味しさを教えてくれた

行きつけのワインレストランの、

6周年記念ディナーを

堪能しました。


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メニューから美味しそうです。


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スパークリングワインで乾杯

 

やっぱり、

お店の素敵なサーブで飲むと違いますね

 

幸せです。


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前菜に合わせ、

カリフォルニアのロゼ

 

ロゼ(゜ロ゜)?

 

オレンジというか、

黄色に近い色でしたが,,,

 

しっかりロゼ(^-^)!!

 

濃い果実味に

スッキリ柑橘っぽさまあり、

前菜になんでも合いました

 


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ソーヴィニョンブラン

 

写真を取り忘れてしまったのですが、

鮎を低温調理した料理とのマッチングでした

 

これが旨い!!

 

頭とわたの苦さを

ソーヴィニョンの草っぽい感じが絡み合ってました

 

芸術(^-^)!!

 


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リーリスリングと

ホタテ貝のレモン風味のパスタ

 

いや、

これは美味しい\(^-^)/

 

レモンやホタテの酸味、旨味に

リーリスリングのキリッと感がバッチリでした!!

 

素敵(^o^)v


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カベルネソーヴィニョンと

鰆のホイル焼き、トマト風味

 

もう、

最高\(^-^)/

 

特にこのカベルネ(>_<)!

お~いしい~\(^-^)/

 

ジンファンデルのような

チョコのような感じ、

土っぽさというか、

なんというか,,,

 

とにかく美味しい!(^-^)!

 

極楽(^-^)♪極楽(^-^)♪

 

カリフォルニアワイン、

そして、料理とのマッチング、

 

お気に入りの店ですが、

今回も幸せにしてくれました(^o^)v

 

 

ちゃま